100%天日干ししらすせんべい開発中です。

おはようございます。

ふりり店長です。

今日は、愛知県碧南市のカネ光水産さんの しらすを使っておせんべい作ってます。 わんこイベントでお会いして 意気投合しまして

わんこのために塩を抜いて わざわざ釜茹でしてくれました。 (こんな方いますか?というほどありがたいです。)




「わんちゃんのためにいっぱいしらす入れてあげてね」ですって (そこも意気投合。) そのおかげで 55パーセント以上はしらす入れてます。 カネ光水産さんのすごいなぁ

というところ(ふりり店長惚れこみました) 不純物除去も、 天日に干すのも 手仕事なんですよ。

100%の天日干しなんです。

カネ光水産さんのfacebookはこちら

最近、

豊洲市場で 最高値を叩き出した しらす屋さんだから びっくりしました。 (会った時には自慢しないからなおすごい。) そんなふりり店長 惚れ込んだしらすと 店長大好きな 自然栽培の米ぬか 自然栽培のじゃがいも澱粉 のコラボ 楽しみにしていてくださいね。 今から店長 パッケージのしらすの絵描きます。 ワクワクしてます♪

日本の食を大切にされている

方々と食材にお会いして

おせんべい作れるって

幸せだなぁと

想います。

ふりりの 次回出店予定です。 5月28日 東別院暮らしの朝市(愛知県名古屋市) ↑ 中止になりました。 6月5日 神戸わんわんマルシェ #わんこのおせんべい #ふりり #犬おせんべい #犬おやつ #犬アレルギー #アレルギー対応おやつ #グルテンフリー #たまご不使用 #乳製品不使用 #犬介護 #オーガニックおやつ #犬オーガニック #無添加おやつ #エシカル #犬エシカル #無農薬野菜 #自然栽培 #持続可能 #わんこは世界を救う #犬 #いぬ #東別院暮らしの朝市 #カネ光水産













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